アドバイザリースタッフ研究会

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食品安全委員会季刊誌「食品安全」第35号



食品安全委員会の季刊誌「食品安全」第35号が発刊されました。





今回の特集は、
特集1:牛海綿状脳症BSE)対策の見直しに係るリスク評価(日本のBSE検査対象月齢の引き上げ)
特集2:食品中のリステリア・モノサイトゲネスののリスク評価


下記よりご覧ください。
食品安全35号