食品安全に関するリスクコミュニケーション（意見交換会）のご案内 【講演テーマ】 健康食品ってなんだろう？トクホや機能性表示食品との違いを考えてみましょう！ 講 師：国立健康・栄養研究所 千葉 剛 先生 質疑応答・意見交換会：消費者庁消費者安全課 担…

本日(12月8日)、食品安全委員会より、消費者の皆さん向けに、いわゆる「健康食品」に関するメッセージが公表されました。 いわゆる「健康食品」に関するメッセージ 「健康食品」については、多くの人での何年にも及ぶ長期間の科学的研究が少なく、安全性や有…

食品安全委員会 「いわゆる『健康食品』に関する検討ワーキンググループ」において、現在検討されている「健康食品」に関するメッセージ（案）が、公表されていますので、参考にアップしておきます。 （ＰＤＦファイルによる）クリックするとダウンロードが…

平成２７年５月１３日、内閣府食品安全委員会事務局より、「食品に係るリスク認識アンケート調査の結果」が公表されました。 食品安全委員会は、今後の食品に関するリスクコミュニケーションの効率的かつ的確な実施に当たっての基礎資料とするために、食品に…

内閣府食品安全委員会が、HPに「健康食品に関する危害情報について」のページを新たに設けました。 時間のあるときには、開いてみるのもよいかと思います。 http://www.fsc.go.jp/sonota/kigai_jyoho/kigai_jyoho.html