本日(12月8日)、食品安全委員会より、消費者の皆さん向けに、いわゆる「健康食品」に関するメッセージが公表されました。
いわゆる「健康食品」に関するメッセージ
「健康食品」については、多くの人での何年にも及ぶ長期間の科学的研究が少なく、安全性や有効性が確立しているとはいえません。「健康食品」を利用するかどうかはあなたの判断次第です。信頼のできる情報を基に、あなた自身の健康に役立つ選択をしてください。
ここでいう「健康食品」とは、「健康への効果やダイエット効果をうたって販売されている食品」を言います。これには、特定保健用食品（トクホ）、栄養機能食品、機能性表示食品も含まれます。
また、ここでは「サプリメント」とは、カプセル・錠剤・粉末・顆粒形態の「健康食品」を言います。
委員長、座長から国民の皆様へ
https://www.fsc.go.jp/osirase/kenkosyokuhin.data/kenkosyokuhin_essence.pdf
・「健康食品」に関するメッセージ
https://www.fsc.go.jp/osirase/kenkosyokuhin.data/kenkosyokuhin_message.pdf
・「健康食品」に関する報告書
https://www.fsc.go.jp/osirase/kenkosyokuhin.data/kenkosyokuhin_datakenkosyokuhin_houkoku.pdf
・「健康食品」に関する情報（Q&A）
https://www.fsc.go.jp/osirase/kenkosyokuhin.data/kenkosyokuhin_datakenkosyokuhin_QA.pdf
