４月１５日、アドバイザリースタッフ研究会主催２０１８年春期研修会の第４弾、大阪①会場の研修会が、大阪 大手前学園で開催された。
朝まで、午前中は雨の残る天気で心配されたが、研修会の受付時間には雨も上がり、９０名を超える方に参加いただく研修会となった。
青柳先生
吉澤先生
第一部は、「我国におけるスポーツサプリメントのアンチドーピング認証プログラムの実態」と題し、株式会社ドーム 執行役員 青柳 清治 先生から、日本におけるアスリートのアンチドーピングの現状とサプリメントのアンチドーピング認証の詳しく説明いただいた。
アンチドーピングについては、耳にはするものの、詳しいことが分からないことが多く、特にサプリメントのアンチドーピング対策については、不明な点が多かったが、現状について、しっかりと把握できる講義となった。
受講者アンケートでも、「初めて聞く内容ばかりであった」と言う意見を多数いただいた。
第２部では、「今さら誰にも聞けない基礎栄養学〜糖質・食物繊維〜」と題して、大手前大学 健康栄養学部 准教授 吉澤 みな子 先生から、先週の名古屋会場に日気づき、登壇いただいた。
吉澤先生には、大阪会場で、毎年シリーズで基礎栄養学を講義いただいているが、今回は、糖質と食物繊維を中心に、最新の知見を含め、お話しいただいた。
最近、よく目にする話題について、栄養学から視点で解説いただいた。
両先生の講演概要は、
アドバイザリースタッフ研究会２０１８春期研修会 概要ページ
http://advisory-staff.org/seminarstart/
◆アドバイザリースタッフ研究会 2018年春期研修会（大阪①）カーソルを合わせてクリックすると、見ることができます。
