アドバイザリースタッフ研究会

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栄養成分表示に関するリーフレット


4月18日に、消費者庁より「栄養成分表示に関するリーフレット」が公表されました。


3月15日に公表したものの追加です。。
事業者向けの栄養成分表示を加速させるためのリーフレットです。


初めて栄養成分表示をする方へ 食品表示基準における栄養成分表示
http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/health_promotion/pdf/health_promotion_180418_0001.pdf


正しく理解していますか?小規模の事業者が製造する食品であっても小規模ではない事業者が販売するものは栄養成分表示を省略できません
http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/health_promotion/pdf/health_promotion_180418_0002.pdf