アドバイザリースタッフ研究会

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きちんと理解していますか? 「健康食品」の知識と注意点

厚生労働省の月刊広報誌の今月号に、健康食品の特集が組まれています。
さすがに、しっかりとまとめられています。一冊600円



広報誌「厚生労働」
医療・介護・福祉・年金・労働・子育て支援 暮らしに密着した施策・情報をわかりやすく!


厚生労働 2013.6月号
【特集】きちんと理解していますか?「健康食品」の知識と注意点


◇ Part1 【概論】 健康食品・サプリメントの法律上の位置付けを理解しましょう
【Column】トクホに代表される食品の表示制度
◇ Part2 【解説】 健康食品を利用する場合の必須知識
◯ 国の施策と取り締まり
◯ 安全性確保のための業界の取り組み
【Column】GMP認証機関の指定活動を行う健康食品認証制度協議会
◯ 利用するうえでのベネフィットの確認の仕方
◯ 利用するうえでのリスクの理解
◇ Part3 【事例】 東京都の取り組み


http://www.mhlw.go.jp/houdou_kouhou/kouhou_shuppan/magazine/about.html