スペシャルプログラム「機能性表示健康食品を考える：科学的根拠の評価に向けて」 で、第１日目に発表された各領域の健康食品素材は、下記の通りです。 1)歯科領域 クマイザサエキス（株式会社ユニアル） 歯肉炎の改善作用 緑茶カテキン（太陽化学株式会社）…