アドバイザリースタッフ研究会

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食品表示基準について

食品表示基準について(平成27年3月30日消食表第139号)の改定

 

8月30日付けにて、通知「食品表示基準について」が改定されました。

 

最新版

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220830_04.pdf

 

新旧対照表

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220830_06.pdf

 

今回の変更は、

脂質の測定法に「ヘキサン-イソプロパノール法」、食物繊維の測定法に「酵素-HPLC 法2」追加等