2021-03-29 加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック(事業者用) 消費者庁 3月29日付にて、消費者庁から加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック(事業者用)が公表されました。 「加工食品の食物アレルギー表示ハンドブック」 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/assets/food_labeling_cms204_210329_01.pdf