3月28日、消費者庁から、食品表示基準に係る通知「食品表示基準について」の第14次改正が公表されました。 食品表示基準について 最新版https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190328_0004.pdf 新旧…

3月27日、厚生労働省から、薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会 新開発食品調査部会 報告書 「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて」が、公表されました。 報告書https://www.mhlw.go.jp/content/11121000/000494346.pdf