アドバイザリースタッフ研究会主催2019年春期研修会(大阪)の講師を務めていただいた米倉先生より、栄養成分表示をしっかりと勉強するための講習会の案内をいただきましたので、ご案内いたします。
株式会社 食ＳＴＯＲＹ主催
開講！ 栄養表示ゼミ
本質を読み解く「栄養情報 Catch up セミナー」
第1回 10月 18 日（金）
CODEXの議論の変遷から読み解く 「これまでの栄養成分表示 これからの栄養成分表示」
第2回 11月１日（金）
栄養成分量算出の対応を考える① 栄養成分分析結果から読み解く 「栄養成分表示のための分析と 分析結果をもとにした表示の考え方」
第3回 11月 22 日（金）
栄養成分量算出の対応を考える② 策定背景や改定の変遷から読み解く 「食品成分表を栄養表示に活用する方法」
第4回 12月６日（金）
栄養成分表示以外の栄養情報を考える 景品表示法や健康増進法を読み解く 健康や栄養に関する食品の表示や広告の取扱い方
セミナーの詳細及び申し込みは、下記より
http://www.shoku-story.co.jp/pg1902.html
