9月19日、消費者庁から、「ゲノム編集技術応用食品の表示に関する情報」が公表されました。
ゲノム編集技術応用食品の表示に係る考え方
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/quality/genome/pdf/genome_190919_0001.pdf
ゲノム編集技術応用食品に係るQ&A
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/pdf/food_labeling_act_190919_0011.pdf