アドバイザリースタッフ研究会

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「農産物の有する機能性やその関与成分に関する知見の収集・評価」の結果報告について

「農産物の有する機能性やその関与成分に関する知見の収集・評価」の結果報告について
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/kinkyuutaiouSR.htm


農林水産省から日本健康栄養食品協会に委託した「農産物の有する機能性やその関与成分に関する知見の収集・評価」についての結果が公表されています。


「農産物の有する機能性やその関与成分に関する知見の収集・評価」結果報告
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/pdf/report.pdf


「農産物の有する機能性やその関与成分に関する知見の収集・評価」結果報告 別添資料
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/pdf/report_appendix.pdf


また、ウンシュウミカン(β-クリプトキサンチン)と緑茶(メチル化カテキン)については、消費者庁への届け出様式の記載例も公表されています。


ウンシュウミカン(β-クリプトキサンチン)


ガイドライン別紙様式(Ⅴ)−4
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/other/5-4unshiu.doc


ガイドライン別紙様式(Ⅴ)−7,11aに相当するもの
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/pdf/5-7_11unshiu.pdf


緑茶(メチル化カテキン


ガイドライン別紙様式(Ⅴ)−4
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/other/5-4sinensis.doc


ガイドライン別紙様式(Ⅴ)−7,11aに相当するもの
http://www.s.affrc.go.jp/docs/kinousei/pdf/5-7_11sinensis.pdf